Blog d'explorateurs du café

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    Le café colombien nous amène à une nouvelle escapade en terres latino américaines. Cette fois-ci, Elefamily Coffee vous invite à goûter au célèbre...
  • Café du Costa Rica: tout savoir

    Bienvenue pour un nouveau voyage, cette fois sur les rives d’un pays rare. En effet deux océans le côtoient et son nom est le témoin de l’impact q...
  • Café Moka: c’est quoi ?

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  • Blue Mountain: un café d’exception

    En voyageant à travers le monde pour en savoir plus sur le café, le café Blue Mountain de Jamaïque m’a particulièrement marqué. En raison de son p...
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    J’ai eu l’occasion de parcourir le monde pour découvrir les différents modes de de culture et de préparation du café. Et l’un d’entre eux mérite d...
  • Bourbon Pointu: un café d'exception

    Le café Bourbon Pointu est considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde, et accessoirement l’un des plus chers. Alors, j’ai mené l’enquête po...
  • Kopi Luwak : à éviter

    Personnellement, j’ai refusé de boire le café Kopi Luwak. Certes, il n’est pas abordable en termes de prix, c'est un grand cru. Toutefois,il exist...
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    Préparer un café turc traditionnel « Une tasse de café engage de un à quarante ans d’amitié » c’est sur ce dicton connu en Turquie que je souhaite...